山梨に初めてケーキを紹介したケーキ屋。
1929年、山梨に初めてケーキを紹介したと言われている｢早川ベーカリー｣。｢シンプルが最高のエレガンス｣をポリシーとするオーナーシェフが作る安全な材料にこだわったケーキは、添加物を一切使わず、生クリームもフレッシュクリームを使用。
TEL／055-235-1515
住所／山梨県甲府市中央1-1-2
アクセス／[電車]JR中央本線甲府駅より徒歩約10分
営業時間／10:00〜19:30
定休日／火曜日※第3月・火曜日は連休
平均予算／〜999円
駐車場／無
旬の新潟の地魚を味わう地産池消の店。魚介屋という店名が物語る通り、魚の美味しさに定評のある「玄徳」。新鮮な地魚と地酒を心ゆくまで楽しむことができる。おすすめは、贅沢にカニをすり身にした一品「かにしんじょ」。かにしんじょ揚・かにみそ・かにコロッケの３つが味わえる「かに三昧」も人気。シンプルながら素材が光る料理の数々、知る人ぞ知る「亀の翁」なども揃える豊富な銘酒を求め、県外から訪れる人も少なくない。一人でも立ち寄りやすいカウンター席、寛げる座敷席、７名から利用できる個室など、シチュエーションにあわせて選べる席や、手頃な価格も魅力。
TEL／025-229-5056
住所／新潟県新潟市中央区南浜通1-373-3 チサンマンション南浜１F
アクセス／電車：JR各線新潟駅より万代橋方面古町バス停下車徒歩約3分 車：日本海東北自動車道新潟中央ICより約10分
営業時間／16:00〜24:00
定休日／日曜日
駐車場／無※近くに有料駐車場有
すべて手仕事で仕込む信州の漬物屋。諏訪湖のヨットハーバー前にある古民家造りの建物が目印の漬物屋。明治38年創業で、現在はすべて手仕事の“漬け換え製法”にこだわった漬物は素材の旨みをしっかりと味わえる。店舗内では試食もできるのでゆっくりと好みの漬物を選んでみては。
TEL／0266-57-1023
住所／長野県諏訪市高島3-1201-100
アクセス／電車：JR中央線上諏訪駅より徒歩約15分 車：中央自動車道諏訪ICより約10分
営業時間／9:30〜18:00
定休日／4月〜12月までは無休、1月〜3月下旬までは木曜日
平均予算／380円〜
駐車場／4台
豚骨&カツオの絶品Ｗスープ。山梨県内では珍しい、カツオと豚のコラボレーションしたＷスープの和風とんこつラーメン。このスープに細麺を合わせたスタイルは、とんこつが苦手な女性でも食べやすいと好評。1枚1枚丁寧に炙られた、とろける食感のチャーシューもポイント。
TEL／055-225-1108
住所／山梨県甲府市中央1-1-11
営業時間／昼：11:30〜13:30 夜：18:00〜翌2:00（翌1:30）日曜・祝日：11:30〜21:00（LO20:30）
定休日／無休
平均予算／昼:1,000円 夜:1,000〜2,000円
席数／14席
アクセス／電車：中央線甲府駅より徒歩約15分 車：中央自動車道甲府及び甲府昭和ICより約15分
駐車場／無
新潟駅前のお洒落な隠れ家ダイニングバー。新潟駅から歩いて２分の便利な場所にある、深夜３時（日曜祝日は深夜１時）まで営業しているカジュアルバー。スタッフは女性バーテンダーのみで、気軽に入りやすい明るい雰囲気が魅力。２００種類のドリンクメニューを揃え、もちろんオリジナルカクテルのオーダーもできる。お酒との相性はもちろん、季節の彩りも考えられた充実のフードメニューはすべて手作り。また、パティシエでもあるスタッフが作る、本格スイーツも好評。要望に応じてデザートの盛り合わせなども作ってくれるので、バースデーパーティーやイベントなどに利用するのもおすすめ。
TEL／025-243-8137
住所／新潟県新潟市中央区弁天1-3-24 2F
営業時間／17:00〜翌2:00（フードLO24:00、ドリンクLO翌1:30）※日・祝日は翌1:00まで
定休日／不定休
アクセス／電車：JR各線新潟駅より徒歩約2分、車：北陸自動車道新潟中央ICより約10分
駐車場／無
伝統を大切にした昔ながらのおやきと和菓子。創業６０年、長野のご当地グルメとして親しまれているおやきと和菓子の店。「誠心堂」では変わらぬ味と材料にこだわるため、今となっては数少なくなった昔ながらの製法を用いており、毎朝手作りで作られる無添加で安心・安全なおやきが食べられる。シンプルな蒸かしおやきは、定番のなすや、野沢菜、大根、かぼちゃなどはもちろん、季節限定の味も人気がある。長野駅から徒歩約５分と近く、お洒落な店が並ぶ街中の路地にあり若い世代の常連客も多い。また、大人気のどら焼きをはじめとする和菓子もぜひ一度試してほしい。
TEL／026-226-7610
住所／長野県長野市南千歳町849-4 エクセレントビル1F
営業時間／8:00〜18:00※商品が終わり次第終了することもあり
定休日／木曜日・年始※詳しくはお問い合わせ下さい
アクセス／電車：JR各長野駅より徒歩約5分、車：上信越自動車道長野ICより約20分
駐車場／無
こだわりの食と個性あふれる５つの空間。コンセプトごとのデザインで分かれた５つの空間を楽しむ居酒屋。中でも半個室のエスニックルームは一番人気で、部屋の中央にある巨大な水槽で泳ぐ熱帯魚がなんともいえない心地よさを演出。パーティーや女子会などシチュエーションにあわせて好みの空間を選びたい。こだわり抜いた料理も好評で、ランチには唐揚げやハンバーグ、ミルフィーユカツなどボリュームの満点メニューが揃う。また、週替わりメニューも人気。夜は酒の肴にぴったりの料理はもちろん、信州名物の馬刺しや山賊焼きなどが味わえる。
TEL／0263-33-1504
住所／長野県松本市中央1-10-34 公園通りビルB1
営業時間／昼：11:30〜15:00（LO14:30）、夜：17:00〜24:00（LO23:30） ※時間外のパーティーも相談可
定休日／不定休 ※昼のみ月曜日
アクセス／電車：篠ノ井線松本駅より徒歩約7分、車：長野自動車道松本ICより約10分
駐車場／無
地元農家のお母さんたちが作るおやき。｢門前農館 さんやそう｣の看板メニューは、地元農家のお母さんたちが作る、地元野菜を使って蒸したおやき。地元の人はもちろん観光客にも大人気。おすすめは、輪切りの大根に辛みそを入れた｢辛大根｣。季節の野菜の限定おやきにも注目。
TEL／026-235-0330
住所／長野県長野市長野大門町518
営業時間／10:00〜17:30
定休日／無休※12/31休み
アクセス／電車：長野電鉄権堂・善光寺下駅より徒歩約10分
駐車場／無（近くに有料駐車場有）
新潟で唯一「塚田農場」直営の幻の地鶏を味わえる店。自社養鶏場と12の契約農家から直接仕入れた「みやざき地頭鶏」を堪能できる店。宮崎名物「地頭鶏の炭火焼」などの逸品はもちろん、料理に合う焼酎も種類豊富に揃う。
TEL／025-244-8929
住所／新潟県新潟市中央区東大通1-5-28
営業時間／17:00〜24:00（ラストオーダー23:30）
定休日／無休
アクセス／電車：JR新潟駅より徒歩約3分
駐車場／無
山里の味覚、伝統の味に舌鼓を打つ。古来より食べ継がれた伝統の甲州家庭料理「ほうとう」を堪能できる有名店。話題の新店舗は今までに見たことがない、富士山にかかる雲がふわりと降りてきたような幻想的な空間。河口湖周辺に北本店、南店、駅前店もあるため、ぜひ立ち寄ってほしい。
TEL／0555-72-8511
住所／山梨県南都留郡富士河口湖町船津東恋路2458
営業時間／10:30〜20:00 ※ほうとう麺が無くなり次第終了
定休日／無休
アクセス／電車：富士急行線河口湖駅より約5分
駐車場／約50台
