すべて手仕事で仕込む信州の漬物屋。諏訪湖のヨットハーバー前にある古民家造りの建物が目印の漬物屋。明治38年創業で、現在はすべて手仕事の“漬け換え製法”にこだわった漬物は素材の旨みをしっかりと味わえる。店舗内では試食もできるのでゆっくりと好みの漬物を選んでみては。

TEL／0266-57-1023
住所／長野県諏訪市高島3-1201-100
アクセス／電車：JR中央線上諏訪駅より徒歩約15分　車：中央自動車道諏訪ICより約10分
営業時間／9:30〜18:00
定休日／4月〜12月までは無休、1月〜3月下旬までは木曜日
平均予算／380円〜
駐車場／4台