旬の新潟の地魚を味わう地産池消の店。魚介屋という店名が物語る通り、魚の美味しさに定評のある「玄徳」。新鮮な地魚と地酒を心ゆくまで楽しむことができる。おすすめは、贅沢にカニをすり身にした一品「かにしんじょ」。かにしんじょ揚・かにみそ・かにコロッケの３つが味わえる「かに三昧」も人気。シンプルながら素材が光る料理の数々、知る人ぞ知る「亀の翁」なども揃える豊富な銘酒を求め、県外から訪れる人も少なくない。一人でも立ち寄りやすいカウンター席、寛げる座敷席、７名から利用できる個室など、シチュエーションにあわせて選べる席や、手頃な価格も魅力。

TEL／025-229-5056
住所／新潟県新潟市中央区南浜通1-373-3 チサンマンション南浜１F
アクセス／電車：JR各線新潟駅より万代橋方面古町バス停下車徒歩約3分　車：日本海東北自動車道新潟中央ICより約10分
営業時間／16:00〜24:00
定休日／日曜日
駐車場／無※近くに有料駐車場有