産地直送の魚介と自家製野菜の極上のおもてなし

蓼科の麓にある、アールヌーボー期の柔らかな照明とアンティークの家具に囲まれた温かい雰囲気の「レストラン ディモア」をご紹介します。プリフィクスで選べるコースには、産地直送の魚介類や県内飼育の肉のほか、自然農法でシェフ自ら栽培している野菜が使われ、随所に食材へのこだわりが感じられる。料理に合うワインも種類豊富に揃うので、スタッフに相談しながら選ぶのがおすすめ。食材へのこだわりと心からのもてなしに、地元に限らず県外のリピーターも多く訪れるお店です。

TEL/0266-73-5419
住所/長野県茅野市本町東17-27
アクセス/[電車]
JR中央線茅野駅よりタクシーでワンメーター
[車]
中央自動車道諏訪ICより約7分、諏訪南ＩＣより約15分～20分
営業時間/11:30～LO20:30
定休日/水曜日※火曜日は事前予約にて営業
平均予算/昼：1,700円～、夜：5,000円～※ご予算に合わせてメニューをお作りします。ご予約がお得です。
クレジットカード/VISA,MasterCard,AmericanExpress
席数/36席
駐車場/16台