職人が丹精込めて作る究極のトロけるプリン

旧軽井沢銀座のメインストリートに立つ複合施設「軽井沢 林檎の森」内に店を構える、「軽井沢窯出しプリン」の工房直売店。2017年4月のオープンから少しずつ評判が広まり、軽井沢の新名物として注目されています。1ヶ月1万個売り上げるというプリンの美味しさの秘密は、信州のブランド卵「浅間小町」や八ヶ岳の新鮮な牛乳など吟味された素材。プリンに魅了された職人たちが作り出す、固すぎず、やわらかすぎない極上のトロける食感と濃厚な味わいを楽しみたいですね。「軽井沢・プリンスショッピングプラザ」内でも購入できます。

住所/長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢571-1

アクセス/
電車：しなの鉄道しなの鉄道線軽井沢駅より徒歩約25分

駐車場/無