地元・八ヶ岳の新鮮食材をフレンチで堪能

八ヶ岳の南麓にある一軒家のフレンチレストラン。この店を運営する八ヶ岳高原の「中村農場」から毎日届く鶏や卵も取り入れた、料理長のセンスが光るメニューが自慢だ。旬の高原野菜を使ったランチは3種類。「中村農場」の鶏料理がメインのハーフコース、月替わりメニューでフランス産の鴨や山梨県産の豚などが味わえるフルコース、旬の食材を贅沢に楽しむ全11皿の季節のコースから選べる。
ワインは山梨県産だけで20種類ほど、全部で約50種類用意されていて、料理に合うワインやノンアルコールとのペアリングも楽しめる。
店内は、天井が高く開府的な空間。静かな落ち着いたムードのなかで食事をゆっくり満喫しよう。

住所／山梨県北杜市大泉町西井出8240-8306
アクセス／車：中央自動車道長坂ICより約15分

TEL／0551-45-6823
FAX／0551-45-6824

営業時間／昼：11:30～15:30（LO14:00）
夜：18:00～22:00（LO20:30）
定休日／不定休※ホームページ要確認

席数／40席
駐車場／50台